Difficile à rendre dans un blog ! Ce dont on peut au moins témoigner par écrit, c'est que nous avons constaté que le seul endroit vraiment animé d'une ville comme Lafayette, vendredi soir, était entre 16 heures et 19 heures, le parc public où un orchestre entraînait dans la danse jeunes et moins jeunes, dans les tenues les plus informelles.
Dans la foulée, nous sommes allés diner dans un restaurant cajun. Musique et danse encore au menu !
Le lendemain samedi, les gens de tous âges faisaient la queue devant le "Café des Amis", à Breaux Bridge, bien avant l'ouverture à 8 heures, pour être admis à participer au petit-déjeuner dansant qui dure près de deux heures. Les gens sont vraiment sans complexes et les personnes obèses ne sont pas les dernières à danser frénétiquement en short sur la piste.
Notez au passage cet instrument de musique singulier, le washboard !
Un saut de puce suffit pour aller en fin de matinée au café "La Joie de vivre" où des amateurs (en majorité, violonistes) et toujours de tous âges, se retrouvent, dans un décor très kitsch mais fort sympathique, pour jouer ensemble, sans préparation, ni programme. C'est une "Jam session" (un bœuf, quoi...).
Et le soir, nous avons remis ça. Les endroits sont nombreux. Nous avons jeté notre dévolu sur McGee's Landing à Henderson où se produisait un groupe "Bonsoir Catin" de cinq filles qui jouaient des instruments à cordes, laissant le piano et la batterie à deux hommes. Là encore, la piste de danse n'est jamais restée déserte !













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