Passons sur Bourbon Street (du nom de la dynastie des rois de France, bien sûr), la rue du Quartier français (le French Quarter) qui est le lieu par excellence de tous les plaisirs, de toutes les débauches,
car elle est loin d'être unique au monde et sans doute pas la plus excessive, pour nous arrêter à tout ce qui fait le charme de la ville...
D'abord, ses maisons fin XVIIIème et XIXème siècle du French Quarter !
Contraste...
Toujours sur le registre architectural, les résidences du Garden District, le quartier chic et verdoyant...
Ensuite, la musique, au coin des rues, à toute heure, façon Fête de la Musique, mais tous les jours, la musique dans les moindres cafés, bars et restaurants. Les groupes souvent ne paient pas de mine, mais interprètent merveilleusement le jazz dans tous ses états, le blues et autre swing...
Il a dû tomber dedans étant encore bébé !
Une place particulière doit être faite à Preservation Hall, un endroit à l'aspect vieillot sur Peter Street, tant de l'extérieur qu'à l'intérieur, mais mythique où chaque soir se pressent les amateurs d'un jazz authentique dans une ambiance bon enfant.
Il y a tous les noms français qui nous sautent aux yeux, nous donnent l'impression d'être un peu "chez nous", même si rares sont les francophones.
Il y a localement des "institutions" incontournables, notamment :
- le "streetcar", le petit tramway aussi populaire que le "câble-car" de San Francisco.
- le "Café du Monde", ouvert 24 heures sur 24, sauf à Noël et en cas... d'ouragan, qui sert un café avec chicorée, au lait ou non, sucré ou non, mais accompagné de gros beignets abondamment nappés de sucre glace (difficile de ne pas en couvrir la table, d'en saupoudrer ses vêtements et d'en répandre par terre!).
- ou encore les restaurants servant de l'alligator (d'élevage, celui qu'on rencontre dans les bayous est protégé).
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire